Slow Food Belluno propone, nell’ambito della rassegna Oltre le Vette, un incontro con Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. L’appuntamento è al teatro comunale di Belluno giovedì 30 settembre alle 18.30.
Doveva tenersi un anno fa, ma un evento meteo di particolare violenza – che si aggiunse alle difficoltà della pandemia – costrinse ad annullare tutto. Se vogliamo, si trattò di un “segno”: ormai è chiarito dalla scienza che l’inasprimento dei fenomeni meteorologici si lega al cambiamento climatico, che a sua volta chiama urgentemente a responsabilità l’uomo. Serve una nuova cultura ecologica, ma occorre che sia «ecologia integrale», come sostiene Petrini e come afferma il Papa, tra le poche voci chiare in questo ambito.
Proprio su questi temi Carlo Petrini ha avuto, negli anni scorsi, tre dialoghi faccia a faccia con papa Francesco. Ne è scaturito il libro «Terrafutura. Dialoghi con Papa Francesco sull’ecologia integrale» che si doveva presentare, appunto, un anno fa a Belluno, quando era ancora fresco di stampa ma che rimane anche oggi, anche nell’incontro di giovedì prossimo, la traccia per ragionare sul giusto approccio con la nostra Terra. Carlo Petrini, che si dichiara non credente, indica nell’enciclica «Laudato si’» il documento più importante di questi nostri anni per il giusto approccio ai temi dell’ambiente e dell’uomo: perché il mondo si salverà soltanto operando nella direzione della giustizia sociale. E solo un ambientalismo attento anche alle persone ci può fornire la chiave per quelle politiche corrette che non sono più rimandabili.
Nell’incontro al teatro comunale Carlo Petrini sarà messo a confronto con il bellunese Cesare Lasen, geobotanico, già presidente del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, con la moderazione di Luigi Guglielmi. Interverranno anche alcuni studenti a rappresentare i dubbi e le attese delle nuove generazioni, con due produttori locali nel settore primario che aderiscono alle indicazioni di Slow Food. La serata sarà impreziosita dalle musiche di «Na fuoia». Per accedere al teatro comunale occorre prenotare il posto dalla home page di www.oltrelevette.it. Obbligo di mascherina e green pass.